|
Retour
 |
Les ruines du château de Montagut qui dominent le village, ainsi que le château de La Cheysserie, témoignent d'un passé riche et actif.
La plantation du mûrier vers le XVIIIè siècle apporte avec l'élevage du ver à soie, un essor économique important mais cette activité s'amenuise progressivement au début du XXè siècle, à cause de la concurrence des fibres synthétiques. Actuellement, l'exploitation de la châtaigneraie connaît un regain sensible en même temps que se développent l'élevage ovin et la culture de légumes primeurs. |
 |
Environnement
 |
La Gluyère est une des rivières les plus pures du département de l'Ardèche.
De nombreux poissons blancs y sont présents, en particulier la truite. Saint Sauveur de Montagut est entourée de châtaigneraies, remises en état peu à peu par des castanaïculteurs qui s'installent. |
 |
Accueil
|
Plusieurs restaurants servent une cuisine soignée à des prix compétitifs. |
Loisirs
 |
Dans la Vallée de l'Eyrieux, le «pays de Saint-Sauveur» offre, à la fois les plaisirs de l'eau et de la montagne.
Une plage aménagée sur la Gluyère, une des rivières les plus pures de l'Ardèche, attire les baigneurs de la région ; de plus les pêcheurs peuvent taquiner la truite et le poisson blanc, sur des parcours sportifs. Sur l'Eyrieux se pratique également le canoë-kayak. La saison estivale est marquée par de nombreuses manifestations locales : bals, feu d'artifice musical, concours de pétanque hebdomadaires, ball-trap. Expositions artisanales en juillet-août dans les locaux du Syndicat d'Initiative. |
 |
